Нож кухонный "Samura SUPER 5" Сантоку 182 мм, гвоздичное масло, салфетка

Традиционный японский, кованый вручную, шеф нож Сантоку Super 5 выполнен с центральным слоем из стали VGold-10 и обкладками из дамасской стали, благодаря чему лезвие не требует заточки в течение длительного времени. Многослойная структура стали обеспечивает изделию высокую прочность и характерный рисунок. 

Основное предназначение: шинкование овощей и зелени, нарезка мяса, рыбы и других продуктов. Подходит для большинства операций, кроме рубки костей и разделки мороженных продуктов.

Рукоять ножа выполнена из водонепроницаемой и износостойкой микарты - материала на основе пропитанных клейким веществом синтетических или натуральных тканей, спрессованных между собой. В комплект входят салфетка и гвоздичное масло для протирки изделия.

Ножи торговой марки "Samura" - яркий пример сочетания японских традиций и европейской надёжности. Угол заточки ножей составляет 17 градусов, твёрдость находится в диапазоне 58 - 61 HRC. С 2010 года ножи Samura выпускаются в 4-х странах мира.