Кухонный нож Деба мини "TOJIRO" FF-DE105, длина лезвия 105 мм

Лезвие японского ножа Деба FF-DE105 серии Flash изготовлено в многослойном исполнении. Центральная часть выполнена из специальной элитной стали VG-10, которая славится своей прочностью и возможностью долго держать заточку. Лезвие защищено с обеих сторон 37 дополнительными слоями, обладающими высокими коррозионностойкими характеристиками.

Рукоять ножа выполнена из водонепроницаемой и износостойкой микарты - материала на основе пропитанных клейким веществом синтетических или натуральных тканей, спрессованных между собой.

Изначально нож Деба использовался при первичной разделке морской и речной рыбы, отсечении хвостов и плавников. Сегодня, благодаря широкому, прочному лезвию односторонней заточки, его всё чаще применяют для разделки мяса, птицы с их последующей нарезкой на порционные кусочки.

Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Упаковка: Подарочная коробка

Японские кухонные ножи Tojiro представлены на рынке на рынке более 150 лет. На промышленный уровень продукция, выпускаемая под торговой маркой Tojiro, вышла в 1953 году - это год основания компании Fujitora Farm Equipmen. В линейке товарного ряда этого предприятия ножи Tojiro занимают видное место.