Нож кухонный "Samura Bamboo" филейный Fisherman 224мм, AUS-8

Кухонные ножи серии «Bamboo» отличаются полноценным стальным клинком от лезвия до хвостовика, тонким обухом японской эргономичной формы.

Филейный нож серии "Samura Bamboo" изготовлен из специальной стали AUS-8, что обеспечивает изделию высокую прочность и износостойкость. 

Длинный, гибкий и тонкий клинок позволяет легко отделить от тушки филейные кусочки мяса, рыбы или птицы.

Ножи торговой марки "Samura" - яркий пример сочетания японских традиций и европейской надёжности. Угол заточки ножей составляет 17 градусов, твёрдость находится в диапазоне 58 - 61 HRC. С 2010 года ножи Samura выпускаются в 4-х странах мира