Нож кухонный "Samura Mo-V Stonewash" Сантоку 180 мм, G-10

Для скрытия царапин и предотвращения прилипания продуктов поверхностный слой лезвие ножей серии "Mo-V Stonewash" выполнена с галтовкой.

Большой нож Сантоку "Mo-V Stonewash" изготовлен из специальной стали AUS-8, что обеспечивает изделию высокую прочность и износостойкость. Овальная рукоять ножа выполнена из водонепроницаемого и износостойкого материала G-10 на основе нитей стеклоткани, спрессованных между собой.

С помощью такого ножа можно слегка отбить и порезать мясо, колбасу и рыбу, нашинковать капусту, овощи, зелень или лук, Овальные выемки над режущей кромкой клинка препятствуют налипанию продуктов.

Ножи торговой марки "Samura" - яркий пример сочетания японских традиций и европейской надёжности. Угол заточки ножей составляет 17 градусов, твёрдость находится в диапазоне 58 - 61 HRC. С 2010 года ножи Samura выпускаются в 4-х странах мира.