Нож кухонный "Samura OKINAWA" Янагиба 240 мм, палисандр
- Характеристики
- Описание
- Доставка и оплата
-
Артикул:SO-0110/K
-
Бренд:
-
Материал:
-
Коллекция:OKINAWA
-
Страна:
-
Длина лезвия:240 мм
-
Длина:390 мм
-
Ширина:40 мм
-
Толщина:2,3 мм
-
Твердость лезвия (HRC):58
-
Количество слоёв стали:1
-
Материал рукояти:Дерево
-
Вес (нетто):133 г
Традиционный японский нож Янагиба серии "Okinava" с клинком, выполненным из специальной стали AUS-8, что обеспечивает изделию высокую прочность и износостойкость. Держит заточку в течение длительного времени. Рукоять ножа изготовлена из палисандра и отделена от лезвия защитным больстером.
Изначально это нож предназначался для пластования сырой рыбы при приготовлении блюд японской кухни. Сегодня, благодаря острейшему лезвию односторонней заточки, он всё чаще используется в качестве слайсера для нарезки продуктов.
Ножи торговой марки "Samura" - яркий пример сочетания японских традиций и европейской надёжности. Угол заточки ножей составляет 17 градусов, твёрдость находится в диапазоне 58 - 61 HRC. С 2010 года ножи Samura выпускаются в 4-х странах мира.
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura
-
Бренд:Samura