Нож кухонный "Samura Mo-V" филейный 218 мм, G-10

Филейный нож серии "Samura Mo-V" изготовлен из специальной стали AUS-8, что обеспечивает изделию высокую прочность и износостойкость. Овальная рукоять ножа выполнена из водонепроницаемого и износостойкого материала G-10 на основе нитей стеклоткани, спрессованных между собой.

Длинный, гибкий и тонкий клинок позволяет легко отделить от тушки филейные кусочки мяса, рыбы или птицы.

Ножи торговой марки "Samura" - яркий пример сочетания японских традиций и европейской надёжности. Угол заточки ножей составляет 17 градусов, твёрдость находится в диапазоне 58 - 61 HRC. С 2010 года ножи Samura выпускаются в 4-х странах мира