Нож кухонный "Samura ALFA" Сантоку 169 мм, AUS-10

Нож Сантоку серии "ALFA" выполнен с лезвием двусторонней, линзовидной заточки из специальной стали AUS-10, что обеспечивает изделию высокую прочность и износостойкость. Держит заточку в течение длительного времени. Рукоятка повторяет силуэт кисти.

Предназначен для экономной резки мяса, рыбы, овощей, зелени и гастрономических продуктов.

Ножи торговой марки "Samura" - яркий пример сочетания японских традиций и европейской надёжности. Угол заточки ножей составляет 17 градусов, твёрдость находится в диапазоне 58 - 61 HRC. С 2010 года ножи Samura выпускаются в 4-х странах мира.